第十六屆中國烘焙展在廣州廣交會琶洲展館為期三天的開展，吸引了來自50多個國家和地區的800多家廠商參展。此次展會以創紀錄的55000平方米展出面積、800多家展商、60000多名專業觀眾和用戶的驕人成績，領跑全國同類展會。第十六屆中國烘焙展涵蓋了烘焙行業從烘焙原輔料、機械設備、器具包裝到提供管理、培訓、技術服務等的全行業產業鏈條，不僅是高水準、高規模的烘焙行業專業展覽會，更是我國烘焙產業進行交流與合作重要的綜合性平臺，為行業提供高品質的展示交流場所和全球專業貿易采購平臺。中國食品機械網編輯走訪了一結烘焙行業的企業。

　　這家企業名叫廣州市廚寶烘焙機械設備有限公司，是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。產品遍布全國各地，遠銷海外。歷經市場重重考驗，并以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，積極引進德國先進技術，重組廚寶機械，以便更專業、專心的服務于烘焙事業。 　　公司主要產品包括有：隧道爐、搖籃爐、旋轉爐、熱風循環爐、全自動燃氣烤爐、全自動電烤爐、攪拌機、打蛋機、丹麥起酥機、發酵箱、整形機、分割滾圓機、食品專用烤盤、及全自動月餅生產線和各類食品配套自動生產線等等系列烘焙機械設備。 　　品質的完美，決定了品牌的高度，所以我們始終堅持用科技創造價值的理念，在生產上廚寶產品采用國內外知名品牌的配件及不斷引進國內外先進的工藝理念，改進生產技術，使產品質量與世界水平接軌，保證產品的穩定性、可靠性、實用性。廚寶本著“以質量求生存，以服務謀發展”的理念，使雙方互贏互助的合作更進一步。我們期待著海內外各界人士、客戶朋友前來洽談合作，共創輝煌。

　　隨著我國經濟的發展，人們生活水平的提高，生活方式和消費結構的改變，焙烤食品以其易于攜帶、方便快捷、時尚等特點越來越成為消費者青睞，人們外出旅游休閑活動的增多，都為焙烤食品的發展帶來了前所未有的機會。據專家預測，我國焙烤食品在今后一定時期內，仍將保持10%以上的年增長速度，2010年前后，我國焙烤食品消費規模將達到500億元的水平，將成為人們食品消費中的重要構成部分。