面條機 掛面機、全自動面條機常見故障與排除

1.面板不能正常連接？

 　　由于軋輥間隙調整不當，會出現斷板、余板現象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對輥間隙，使均勻即可。

2.面板跑邊或面板兩邊厚薄不均？

 　　是由于對輥兩端間隙不一致而造成，因此調整軋輥兩端間隙，使均勻即可。

3.面板及面條呈曲波形？

 　　是輥間刮刀及切刀梳刀安裝角度過大或梳刀刃口反口，調整到位即可。

4.面板沾軋輥？

 　　是因為面里水份過大或刮刀螺栓松動。

5.斷不開面條？

 　　是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可。

6.面條斷條？

 　　是因為面粉中有雜質（上次和面桶中余下的殘渣）或和面不勻。

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