我們剛剛走出瘦肉精的恐懼，又很快走入有毒塑化劑的陰影中，食品安全成為了一個(gè)影響我們健康生存的問題，從食品、飲料到醫(yī)藥，隨著檢測項(xiàng)目的不斷擴(kuò)大，有毒塑化劑涉及的領(lǐng)域也越來越廣。其根源在哪里？始作俑者在于塑化劑DEHP。百度專家云：起云劑和塑化劑，是完全不同的兩種物質(zhì)，起云劑是一種合法的常規(guī)食品添加劑，其中含有阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油等，因?yàn)橛盟芑瘎〥EHP代替棕櫚油，加到食品中后，能達(dá)到和正規(guī)“起云劑”比較相似的效果，商家為了降低成本，從而以DEHP來替代“起云劑”。從作為非法食品添加劑這個(gè)角度來看，這起事件和“三聚氰胺”事件具有一定相似性。屢禁不絕的食品安全事件，溫總理曾呼吁房地產(chǎn)開發(fā)商要流有道德的血液，也曾對一起食品安全事件怒斥道德滑坡何等嚴(yán)重！然而事實(shí)上，房價(jià)還是只漲不跌，食品安全問題也是按下葫蘆起了瓢，以各種事件形態(tài)層出不窮。前日周末在家看舊版《聊齋》，有感于中國的女鬼總是那么充滿溫情與人性，給人的感覺從不是恐怖可憎的樣子，而是美麗仁義的，人與鬼似乎沒有分別；而國外的恐怖片中女鬼總那么陰森嚇人，吃人喝血，讓人一下就會(huì)把人與鬼的距離拉得很遠(yuǎn)，截然分為兩種不同的物種。這使我想到中國的民族文化總是那么內(nèi)方外圓，任何事情都會(huì)留有三分天地寬的余地，對于害人的鬼，也會(huì)給予改過自新的機(jī)會(huì)，期望其知恩思過，知恩圖報(bào)，實(shí)現(xiàn)人鬼和諧共處的圖景；而國外電影中的鬼，總是最后給予一網(wǎng)打盡，或是開始定位就是人與鬼為敵的一種專門獵殺鬼的一種劇情，雙方從不會(huì)寬容，結(jié)局都是沒有鬼的世界太平而美好。從這個(gè)中外女鬼的分析中，再回頭來看中外處理食品安全、制假售假等不誠信商業(yè)行業(yè)的態(tài)度：因?yàn)闅W洲有人食用黃瓜而致死，我們看到了成批的黃瓜全部滯銷與銷毀的畫面，同時(shí)面對中國一系列食品安全事件，如雙匯瘦肉精問題、“統(tǒng)一”飲料涉塑化劑問題等，最后雙匯表示市場受到了較大影響，“統(tǒng)一”表示大陸市場未受影響……甚至有一些企業(yè)為掩蓋事實(shí)會(huì)請一些所謂的專家出來“辟謠”。在沒有嚴(yán)厲的法律制裁與嚴(yán)格的制度監(jiān)管下，僅僅依靠道德來溫情制約，只能豢養(yǎng)出更多無良商家的無恥。我想不止是在食品行業(yè)，在國內(nèi)每一個(gè)行業(yè)都存在這樣不同的偷工減料、以次充好等以降低成本為主的犧牲質(zhì)量安全的無良商家。在這里，我更想談?wù)勛詣?dòng)化行業(yè)的質(zhì)量安全問題。
　　前幾日曾與一名軸承制造商談話，他對于自己使用的PLC產(chǎn)品充滿怨言，原因不是他所用某品牌PLC本身硬件質(zhì)量的好壞，而是在于經(jīng)銷商后續(xù)的軟件服務(wù)問題上。隨著相關(guān)配套的自動(dòng)化產(chǎn)品不斷升級，PLC程序也需要隨之升級或重新編程，因?yàn)樵揚(yáng)LC產(chǎn)品購入年代較久，還需要專門的售后服務(wù)去更改或升級程序。而怨言的源頭在于銷售該P(yáng)LC產(chǎn)品的服務(wù)商總是在客戶出現(xiàn)問題后的三四天之后才會(huì)到達(dá)現(xiàn)場將問題給予解決，嚴(yán)重耽擱了客戶的生產(chǎn)運(yùn)行。這種在產(chǎn)品銷售之前承諾良好，而之后卻無視客戶服務(wù)的做法，也是一種質(zhì)量嚴(yán)重打折的質(zhì)量安全問題，這種銷售承諾不能期望用道德來維系，可能得訴諸法律或是依靠嚴(yán)格經(jīng)銷商投訴制度來制約，我想如果把產(chǎn)品的價(jià)格分解為產(chǎn)品價(jià)格+服務(wù)價(jià)格兩部分，客戶可以按產(chǎn)品運(yùn)行質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量來做后續(xù)付費(fèi)的話，可能不會(huì)再出現(xiàn)這樣購買容易服務(wù)難的現(xiàn)象。
　　自動(dòng)化產(chǎn)品在現(xiàn)代工業(yè)制造領(lǐng)域已是不可缺位的主角，在工業(yè)信息化與自動(dòng)化兩化融合的今天，自動(dòng)化產(chǎn)品技術(shù)的先進(jìn)性與產(chǎn)品自身選材可靠性的緊密結(jié)合才能打造出應(yīng)用先進(jìn)與性能穩(wěn)定的產(chǎn)品，如PLC、伺服控制器、運(yùn)動(dòng)控制器、變頻器、工控機(jī)等一系列活躍在現(xiàn)代大型制造工業(yè)生產(chǎn)線上的自動(dòng)化產(chǎn)品，他們安全可靠的運(yùn)行決定著整個(gè)機(jī)械生產(chǎn)線的全線安全可靠運(yùn)行，特別是在大型的控制方面，一旦出現(xiàn)故障問題，將造成災(zāi)難性后果。然而在保證自動(dòng)化產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)性的同時(shí)，保證產(chǎn)品自身的耐損性，使用戶不至于三天兩頭對此進(jìn)行維修，或是在短時(shí)間內(nèi)就要進(jìn)行部件重新更換，即買到了所謂的劣質(zhì)產(chǎn)品，或是假冒偽劣產(chǎn)品。然而市場上更有很多企業(yè)專門以低價(jià)競爭，不顧客戶利益，生產(chǎn)仿冒劣質(zhì)產(chǎn)品。當(dāng)這些問題企業(yè)被暴露，輕則金錢處罰，重則是訴諸法律，但是那些一再違法違規(guī)的企業(yè)仍然在處罰過后還“頂風(fēng)作案”，原因何在？那就是獲利與處罰相較，其違法成本太低，還存在很大的利潤空間。回到我們開篇所講到的中外鬼故事中的女鬼形象，我們總是對女鬼充滿溫情，而不是對它嚴(yán)厲制裁、清除，所以中國鬼故事情節(jié)里，鬼與人同混跡于街市而人鬼不分。在一切發(fā)展都與國際接軌的今天，我們在工業(yè)領(lǐng)域還要容忍這樣的溫情嗎？監(jiān)管部門處理結(jié)果只是以處罰了事，法律也缺乏懲罰性的制裁措施。反觀國外：曾有歐洲一家企業(yè)因售賣過期面包而賠償百萬美元的案例；IBM近幾年來在中韓兩國行賄，但是受到本國上千萬美元的處罰。如此的懲罰措施，敢問以后還有誰敢這么做呢？我們總是希望別人從道德層面上摸著良心從商做事，但是真正有幾個(gè)人能做到？相較之下，我們的溫情處罰給我們帶來了什么改觀？道德的范疇也只有在法律制度的框架內(nèi)才有規(guī)范，人們才會(huì)知道什么是道德的，什么是不道德的。在這個(gè)市場經(jīng)濟(jì)下的商業(yè)世界里，唯利是商業(yè)人的信條，所以只有用嚴(yán)格的制度與嚴(yán)厲的處罰來規(guī)范，才會(huì)讓唯利的商人戴上溫情道德的面具。用溫情的呼吁讓商人從心中道德起來，也只有建立在嚴(yán)厲、嚴(yán)格的規(guī)范制裁框架下，才能從根本上有效禁絕質(zhì)量安全問題。